Il gusto autentico delle melanzane mature del sud Italia incontra l’aromaticità dell’origano che contraddistingue i sapori del Mediterraneo in questa versatile mousse. Perfetta come intingolo per aperitivi da condividere, per spuntini golosi o per rendere insoliti antipasti o primi piatti di riso o di pasta fredda. È ottima per accompagnare piatti a base di pesce o con formaggi semistagionati.