La confiture de mûres Zia Italia est élaborée à partir de mûres mûres, un arbre originaire de Chine et très répandu en Calabre, car il était traditionnellement utilisé pour l'élevage des vers à soie. Les fruits sont succulents, de couleur foncée, d'une douceur intense et sont riches en antioxydants, c'est pourquoi la confiture de mûres est parfaite pour un petit-déjeuner plein d'énergie, à tartiner sur des biscuits et du pain beurré, mais aussi pour accompagner des glaces et garnir gâteaux avec crème pâtissière. Il se marie aussi bien avec les fromages pecorino, les fromages à croûte fleurie, comme le camembert, les fruits secs ou les succulentes pièces de viande comme les rôtis et les filets.